Dernière mise à jour le 10 novembre 2015 par Dr Cécile Loï

La recherche scientifique sur la citrulline


 

Les études scientifiques montrent que la citrulline est le seul acide aminé échappant à la séquestration splanchnique et ayant une action directe sur la synthèse protéique musculaire permettant ainsi d’augmenter la masse et la fonction musculaires.

Cet acide aminé intervient dans la régulation du métabolisme azoté et représente donc une stratégie nutritionnelle intéressante pour préserver la masse et la fonction musculaires au cours du vieillissement.

Les travaux de recherche scientifique, menés notamment à l’université Paris Descartes, concernant les effets de la citrulline sur l’organisme, ont abouti à de nombreuses publications scientifiques publiées dans des revues de grande renommée.


Augmente la masse musculaire des personnes âgées

Bouillanne O. et al. Effects of citrulline (CIT) oral supplementation during 21 days on body composition in malnourisshed elderly patients. Clinical Nutrition 2015 vol 34, suppl 1.

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Stimule la synthèse protéique musculaire

Augmente de 25 % la vitesse de synthèse protéique musculaire(1)

 

 

Citrulline stimulates muscle protein synthesis in the post-absorptive state in healthy people fed a low-protein diet – A pilot study. M. Jourdan et al. Laboratory of Biological Nutrition, Paris Descartes University, Paris, France;Division of Endocrinology and Metabolism, Mayo Clinic, Rochester, USA, Clinical Nutrition. 2015. 34:449-56.

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Amélioration des performances physiques

 

ProteoCIT (10g/j)

Améliore le score SPPB (équilibre, vitesse de marche, levé de chaise)

chez la personne âgée en EHPAD

 

Etude réalisée chez 4 résidents d’EHPAD (Les Grouettes, 91 240 Saint-Michel sur Orge, Dr Carsac)

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ProteoCIT : Retour d’utilisation en EHPAD

 

 

Modifie la composition corporelle en augmentant la masse maigre et en diminuant la masse grasse

 

Retours d’expérience d’utilisation en EHPAD dans le cadre du DU du Dr Frédéric Béhar (n=10, résidents dénutris de 90 ans en moyenne, suivi de 2 mois). Présenté aux JFN 2013 (Pharmaconutriments azotés et personnes âgées, Pr Agathe Raynaud-Simon)

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Citrulline : impact sur la fonction musculaire chez la femme ménopausée et obèse

 

Huit semaines de sport combiné à une supplémentation en Citrulline améliore la rigidité aortique et la fonction musculaire

 

 

Figueroa A, Alvarez-Alvarado S, J. Ormbsee M, A. Madzima T, et al. Impact of L-Citrulline supplementation and whole-body vibration training on arterial stiffness and leg muscle function on obese postmenopausal women with hight blood pressure – Experimental Gerontology 2015

 

 

 

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Une supplémentation en Citrulline améliore le bilan azoté

Une supplémentation en Citrulline est associée à une augmentation de 57 % du bilan azoté

Manipulation of citrulline availability in humans. Rougé C, Des Robert C, Robins A, Le Bacquer O, Volteau C, De La Cochetière M-F, Darmaun D. Am J Physiol Gastrointest Liver Physiol 2007;293:G1061-G1067.

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Effet dose dépendant

La citrullinémie est fonction de la dose administrée

Dose-ranging effects of citrulline administration on plasma amino acids and hormonal patterns in healthy subjects: the Citrudose pharmacokinetic study. Moinard C, Nicolis I, Neveux N, Darquy S, Bénazeth S, Cynober L.. British Journal of Nutrition, 2008; 99:855-62.

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Améliore le contenu protéique musculaire.

Dans un travail princeps, réalisé chez des rats âgés dénutris, un apport oral de citrulline (5 jours) permet d’augmenter le contenu protéique musculaire (+20%) ainsi que la synthèse protéique musculaire (+ 90 %).

Citrulline modulates muscle protein metabolism in old malnourished rats. Osowska S, DuchemannT,Walrand S,Paillard A,Boirie Y,Cynober L, Moinard C. Am J Physiol Endocrinol Metab. 2006. 291:E582-E586.

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Permet de corriger les effets du vieillissement sur la composition corporelle.

Permet d’augmenter de l’ordre de 20 % la masse maigre

 

Long-term effect of critrulline supplementation in healthy aged rats: effect on body composition, C. Moinard, S. Le Plénier, C. Carchy, L. Cynober, A. Raynaud-Simon. Clinical Nutrition 2009; 4 Supplements 2: 12-2.

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Interview du Dr Christophe Moinard

A l’occasion des Journées Francophones de Nutrition 2012 le Dr Christophe Moinard, Maître de conférence à la faculté des sciences pharmaceutiques et biologiques de l’université Paris Descartes,  nous parle de la citrulline.

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ProteoCIT, pour les besoins nutritionnels en cas de sarcopénie ou de dénutrition, notamment chez les personnes âgées fragiles.

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