Les fondateurs de CITRAGE
Les fondateurs de CITRAGE
Le Professeur Luc Cynober
« Viser l’excellence scientifique au plus haut niveau international »
Pharmacien et docteur es-sciences pharmaceutiques et biologiques, Luc a dirigé le département de biologie expérimentale, métabolique et clinique à la faculté des sciences pharmaceutiques et biologiques de l’université Paris Descartes pendant plus de 20 ans. Il a également été chef du service inter-hospitalier de biochimie des hôpitaux Cochin et Hôtel Dieu et est l’auteur du livre « la vérité sur les compléments alimentaires ». Auteur ou co-auteur de plus de 400 publications scientifiques, il est un leader d’opinion connu et reconnu dans son domaine.
Le Professeur Christophe Moinard
« Innover aujourd’hui pour bien vieillir demain »
Docteur es-sciences des aliments et nutrition, Christophe est Professeur de nutrition à l’université Grenoble Alpes et représentant des partenaires au sein de l’EIT Health (le plus grand réseau européen dédié à la santé).
Il réalise sa recherche au sein de l’Unité INSERM U1055 et est l’auteur ou co-auteur d’une centaine de publications scientifiques originales internationales dans des revues de très bon niveau scientifique. Il a notamment dirigé les travaux de recherche sur la L-citrulline.
Le Docteur Cécile Loï
« Innover en nutrition et promouvoir une alimentation saine et adaptée »
Docteur es-sciences des aliments et nutrition, Cécile préside et est directrice scientifique de la société Citrage® depuis sa création en 2009.
Avant, elle était en charge, pendant une dizaine d’années, au sein du laboratoire de biologie de la nutrition à la faculté des sciences pharmaceutiques et biologiques de l’université Paris Descartes, des projets de recherche expérimentale et clinique en nutrition et en partenariat avec des industries pharmaceutiques.
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